鹅蛋的价格,往往让人咋舌。昨天在小区门口,有人卖鹅蛋,一个就要卖到9元钱。而一斤鸡蛋的价格,通常只在5元左右。这让人们不禁要问,既然鹅蛋如此珍贵,为何农村里却鲜有人养鹅呢?
记得小时候,村里确实有几户人家养鹅。它们不光能看家护院,还能保护鸡、鸭等家禽不受黄鼠狼、蛇等侵害。然而,现在农村养鹅的人却越来越少,许多人甚至避而远之。这背后,究竟有哪些原因呢?
首先,养鹅的成本相对较高。农民养鸡、养鸭子,往往用自己家的鸡蛋、鸭蛋孵化,成本几乎为零。而鹅苗的价格却往往要二三十元一只,如果是稀有的鹅苗,价格更是会翻几倍。这使得许多人对养鹅望而却步,觉得鹅苗太贵,养不起。
其次,许多人没有养鹅的习惯。对于农民来说,鸡鸭是再常见不过的家禽,养鸡更是家家户户都会做的事情。但养鹅,对许多人来说却比较陌生,没有经验,也没有自信能养好。
再者,鹅的产蛋量并不高。农民养鸡是为了吃鸡蛋和鸡肉,而鸡的产蛋量是非常高的,一年最高可以达到200多个蛋。但鹅的产蛋量却少得多,一只鹅一年产蛋量大约只有30-80个,而且产蛋年龄不长,三五年后就不再产蛋。这使得为了卖鹅蛋而养鹅的农民,往往会亏损严重。
此外,鹅的食量很大,吃得多拉得也多,使得卫生清理起来很麻烦。而且,鹅的叫声也很大,比较吵闹,这也是许多人不愿意养鹅的原因之一。
最后,养鹅的风险也不容忽视。鹅的成活率相比鸡鸭要低很多,这使得一些农民即便看到了鹅的市场价值,也不敢轻易尝试。
综上所述,虽然鹅的优点很多,能看家护院,而且鹅蛋和鹅肉的价格都不便宜,但由于成本高、习惯缺乏、产蛋量低、食量大、风险高等原因,使得农村里鲜有人愿意养鹅。这也让许多人对鹅蛋的高价感到困惑,不知道究竟是什么原因导致的。
各位网友,对于养鹅的困惑,你们怎么看呢?你们的家乡还有人养鹅吗?欢迎大家留言讨论!